Nejslavnostnější forma hostiny. Také i jeden z nejnáročnějších a nejsložitějších způsobů obsluhy. Banket má přesně stanovené postupy při servírování pokrmů a také tomu odpovídá patřičná noblesa a profesionální přístup personálu. Proto se vždy snažíme aby si každý zákazník užil patřičný kulinářský zážitek a odcházel z banketu plný nových dojmů.